2023年9月20日,第一届“粤美杯”粤港澳大湾区乡村振兴产业高质量发展大会在广州从化越秀风行国家级田园综合体举办。GVL怡境国际集团董事长彭涛受邀出席本次大会,并在大会平行论坛“乡村振兴建设与运营高峰论坛”现场展开了《以运营思维实现乡村建设的落地变现》的主题分享。
本次大会指导单位广东省农业农村厅、广东省民政厅,主办单位广东省乡村振兴产业联合会,协办单位有珠海市农产品供应链管理协会等35家行业协会、联合会、商会联合。大会由2023乡村振兴万亿美丽经济发展、乡村振兴建设与运营和数字乡村发展三个大型研讨会、20多个与乡村振兴相关的主题演讲组成。
第一届“粤美杯”粤港澳大湾区乡村振兴产业高质量发展大会
(左二)怡境—花都喜花里主理人代表出席启动仪式
董事长彭涛在大会演讲中提到,乡村有让人奔赴的怡人风景,但普遍缺少符合游客消费需求的乡村特色住宿、餐饮、文创等。
基于传统规划设计的乡村存在着,不考虑乡村场景实际需求、不计成本投入让当下弥足珍贵的财政投资资金白地浪费等问题。乡村建设只考虑如何把乡村建得更大更美,不考虑如何让游客消费更多。乡村市场赚钱太难,乡村建设发展不易。
美丽乡村,农旅如何实现盈利?
只有以更小的投建成本,以更精细化的服务,进行更精准的市场定位,才能助力乡村赢得更好的发展机会,我们认为,乡村发展建设需要用“赚钱思维”指导规划设计。
赚钱思维指的是在项目建设全过程中,每一笔项目投资都以“是否能帮助乡村赚更多钱”为唯一衡量标准,都从“可带来营收收益”的角度来思考规划设计。
以怡境打造的花都马岭“花漾年华”喜花里活力休闲港项目为例,过去的马岭村曾面临着人口外迁、村落空心化、产业单一、村民收入低等诸多问题。
那么,留给规划设计的问题则是:如何留得住本地人的乡愁,以及如何让进来的游客感受得到这里鲜活的魅力。
乡村建设的出发点和目标,不仅仅只是让乡村变“美丽”,更需要立足整个区域的长远发展,为乡村经济带来持久的收益,才能让留在这里的村民看得见可以奔赴的未来。
创意设计赋能,为乡村经济带来持久的收益
在规划过程中,我们首先调整乡村了道路设计,吸引游客入村带动产业发展 ,在各村入口设计产业展示形象,并设计花漾年华慢行线,让游客慢下来,进入各村落,进而带动产业发展。
其次调整乡村公共设施设计,打造乡村优势产品展示窗口,设计乡村多功能盒子,使过去单一休息功能站台变身为集休息站台、市集摊位、音乐舞台等多功能于一体盒子,带动周边乡村产业产品亮出来,走出去。
调整网红云道设计布局,为乡村业态带来持续游客消费。从相互不关联的云道、村庄设计,变身为紧密连接的村庄、云道设计,使云道成为乡村业态引流消费的利器。
生态共创,为入乡投资客商带来实在回报
如何为入乡投资的客商群体带来实在的回报,也是怡境做规划设计时的重要考量。以“赚钱思维”指导,怡境通过生态共建、联动运营的模式,帮助喜花里业态投资客商降低投建、运营成本、提升消费客流,带来可靠回报。
怡境作为喜花里项目全域统筹运营方,不仅率先自投打板璞宿花见精品民宿,还通过生态圈共创的方式,引入观芦·艺术酒店、LAND民宿、尚·艺术空间,并吸引鹅乡湾、东财菜馆等在地特色餐饮品牌入驻,为入乡投资客商带来实在的回报。
以人为本,为村民游客带来幸福生活
在赚钱思维的指导下,在规划过程中我们同样坚持以人为本,以人的需求为本,做为村民游客带来幸福生活的规划设计。
过去,马岭喜花里村落空心化、产业没落,村民收入低,乡村环境破旧、生活公共配套不足。乡村消费业态少、内容体验较为单一,游客入村旅游体验不佳。
经过设计微改造,喜花里乡村环境焕然一新,乡村公共生活配套得到系统提升。我们综合打造5KM环湖云道、车尾箱夜市吸引在地村民与外来游客争相打卡种草。
图片源自©璞生活微度假
设计改造后的喜花里,成为受周边村民与外来游客追捧的夜间休闲消费目的地,实现乡村、村民、商家、游客共同振兴,成为广东省文化和旅游厅发布的“粤式新潮流”广东文旅消费新业态热门场景之一,通过花更少的钱,为乡村带来更多实实在在的收益。
图片源自©璞生活微度假
赚钱思维同样运用到怡境以全程全链统筹运营从化大野牧乡中,项目位于广州市从化区鳌头镇,是国家财政部备案的12个国家级田园综合体建设试点项目之一(广东省唯一)——越秀风行国家级田园综合体的文旅核心板块,项目规划总面积约10平方公里,其中牧场核心区域面积约1800亩。
项目由越秀集团投建,2022年,越秀集团牵手怡境共同成立运营合资公司对项目进行整体统筹运营,形成了“政府资源方 + 国企投资方 + 市场运营方”新型乡村振兴合作模式。
运营前置,指导项目规划设计
怡境作为运营统筹方,在项目最前期就开始介入,依托运营经验做项目定位。在变现逻辑下,怡境团队确定了以运营前置指导项目规划设计的策略。
怡境作为运营统筹方,在项目最前期就开始介入,将客群从亲子家庭为主扩展中青年及团建客群,收入则拓展到门票+餐饮+住宿+演出+研学+活动+文创+二消+活动+交通+租金+诸多鲜奶衍生产品售卖……围绕核心定位,研发吃喝玩乐系列产品内容,打造沉浸式牧场生活方式体验。
运营前置,指导项目定位
运营前置指导费用分配,运营指导投建策略——轻环境,重产品。砍掉非必要基建投入,保留原场地80%植被,把钱花在更能增加收益的夜游、二消、文创、停车场等方面。怡境组建了专业运营团队反复打磨,从战略、策划、规划、设计、工程、乐园、餐饮、住宿、研学、活动、文创、品牌、营销等等不断优化项目的业态布局设计。
全程运营把控,保证品质不走样
在大野牧乡项目战略-落地过程中,怡境以O+EPC模式,全程运营把控项目建设各环节品质,由运营方统筹落地品质,施工配合落地 。从项目定位、投资测算、方案设计、工程建设到落地运营,怡境全程统筹各专业链条的落地品质不走样。
可靠运营算账,带来项目优回报
怡境基于运营经验调整项目运营方案,得到较为合理的投资回报数据。通过减少非必要基建费用投入,增加住宿、餐饮、乐园等产品、围绕鲜奶、奶牛核心IP元素打造奶牛主题乐园、奶牛动物牧场、鲜奶主题餐厅、奶牛主题文创市集、牧乡主题宿集等,打造可触摸、可体验、可品鉴的南方牧歌式生活方式场景、产品种草线。
乡村振兴的号角已吹响,城乡融合发展的时代机遇已到来,怡境希望联动多方资源,以运营变现助力乡村建设,落实乡村振兴建设,赋能城乡高质量发展。
GVL 怡境国际集团,是一家拥有 20 多年城乡发展建设经验的行业头部企业,集团成立于 2000 年,旗下拥有怡境设计、怡境文旅和璞生活三大集团以及璞系品牌产品体系。作为一家具有城乡发展建设全程服务能力的企业,怡境业务涉及战略落地咨询顾问,整体策划规划,景观、建筑、室内、软装、内容和 IP 产品等综合设计,EPC 落地工程建设,招商运营咨询,项目品牌营销等全程全链服务领域,力图打造中国城乡发展建设陪伴式全程顾问和全链业务服务第一品牌。